Belgische vriendenkring Den Haag
Amicale belge de La Haye

Gastronomisch diner.

Vrijdag 27 november 2015.

Velen hebben nog goede herinneringen aan het gezellige, gastronomische diner van twee jaar geleden in restaurant De Poort in De Lier.

Restaurant De Poort is al lange tijd bekend voor zijn uitgebreide keuze aan champagnes, maar ook het wijn- en bierassortiment is ruim.

Mede daarom zijn we weer in die richting gaan kijken.

We zijn ervan overtuigd dat ons opnieuw een aantrekkelijk arrangement aangeboden is:

Menu:

Amuses:

Tartaar van rundvlees en gepocheerd kwartelei

Miniloempia gevuld met gamba en krabjus

Espuma van knolselder

Champagne: Brut Jean Aubry


***

Shasimi van heilbot gekruid met tandoori, crème van flespompoen,

gegrilde mango, zoetzuur van enoki

Wijn: Champagne Blanc des Blanc


***

Taartje van Franse eendenlever en zachte gelei van braambes

Bier: Leffe des Vignes, Blond au jus de raisin


***

Hollandse reebiefstuk, rode kool, pickles van koolrabi

kastanjetuilles, polenta en jus met een vleugje bittere chocolade

Wijn: Pata Negra, Gran Reserva 2005


***

Gebakken Bertine geitenkaasje, compote van witte wijn,
peer en iets kerrie

Wijn: Chateau Ladesvignes Bergerac, Moelleux


***

Gegrilde en gemarineerde ananas met mousse van chocolade
en rozemarijn

Wijn, Maury rouge vin doux naturel


***

Tot slot van het diner

Koffie of thee met bonbons

Op wens van een aantal leden zijn er 3 mogelijkheden voor de drankconsumptie:
A: De diverse dranken zoals vermeld bij het menu
B: Halve glazen voor de bob
C: Het alcoholvrij menu met spuitwater of plat water

Entreeprijs:

BVK-leden - (Invitees)
A: 80eu - (90eu)
B: 65eu - (75eu)
C: 55eu - (65eu)

Rond 18.15u wordt u verwacht voor het aperitief.
19.00 u aanvang diner.

Inschrijving:

via betaling op de BVK rekening NL09ABNA0515230642.
Met vermelding van het aantal deelnemers en uw keuze(s) A,B,of C.

Limietdatum voor inschrijving: 16 november 2015.

Aarzel niet, doe het nu!

Adres:

Restaurant De Poort,
Hoofdstraat, 17, De Lier
Telefoon: 0174 516999
de-poort.nl

Dieetwensen dienen telefonisch aan de restauranthouder meegedeeld worden.

Parkeergelegenheid
vlak bij het restaurant b.v.b. op het domplein. (Vrije zone).

Er zijn, voor zover nu bekend, die avond geen speciale activiteiten gepland in het dorp, zodat er voldoende parkeermogelijkheid is.

De Lier kijkt alvast uit naar de Belgische invasie.